ขิงเพิ่มความดันโลหิต

ขิงและความดันโลหิต

ขิงเป็นรากที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ นอกเหนือจากการเพิ่มรสชาติให้กับจานแล้วขิงยังเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น อย่างไรก็ตามมีข้อกังวลบางประการเกี่ยวกับการบริโภคขิงและอิทธิพลที่เป็นไปได้ที่มีต่อความดันโลหิต

ความดันโลหิตคืออะไร

ความดันโลหิตคือความแข็งแรงที่กระทำโดยเลือดกับผนังของหลอดเลือดแดง มันถูกวัดเป็นมิลลิเมตรของปรอท (mmhg) และแสดงด้วยตัวเลขสองตัว: ความดันซิสโตลิก (จำนวนบน) และความดัน diastolic (จำนวนล่าง) โดยทั่วไปแล้วความดันโลหิตที่ดีต่อสุขภาพจะพิจารณาประมาณ 120/80 mmHg.

ขิงเพิ่มความดันโลหิต?

แม้ว่าขิงจะเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ก็ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่เป็นของแข็งที่พิสูจน์ว่าการบริโภคขิงเพิ่มความดันโลหิต ในความเป็นจริงการศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าขิงอาจมีผลประโยชน์ในการลดความดันโลหิต

การศึกษาเกี่ยวกับขิงและความดันโลหิต

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการพบว่าสารสกัดขิงลดความดันโลหิตในหนูความดันโลหิตสูงอย่างมีนัยสำคัญ การศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ในวารสารการวิจัยเภสัชกรรมของอิหร่านแสดงให้เห็นว่าการบริโภคผงขิงลดความดันโลหิตในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2

ขิงจะช่วยความดันโลหิตได้อย่างไร?

ขิงมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่น Gingerol และ shogool ซึ่งอาจมี vasodilators เช่นพวกเขาสามารถช่วยผ่อนคลายหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด นอกจากนี้ขิงยังสามารถมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่สามารถช่วยปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด

การพิจารณาขั้นสุดท้าย

ถึงแม้ว่าขิงอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าแต่ละคนมีเอกลักษณ์และสามารถตอบสนองต่ออาหารและอาหารเสริมที่แตกต่างกัน หากคุณมีความดันโลหิตสูงหรือเงื่อนไขทางการแพทย์ใด ๆ ขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะทำการเปลี่ยนแปลงในอาหารหรืออาหารเสริมของคุณ

ในระยะสั้นไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์พิสูจน์ว่าการบริโภคขิงเพิ่มความดันโลหิต ในทางตรงกันข้ามการศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าขิงอาจมีผลประโยชน์ในการลดความดันโลหิต อย่างไรก็ตามเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องขอคำแนะนำทางการแพทย์ก่อนที่จะเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณ

Scroll to Top