บลูเบอร์รี่คืออะไร

บลูเบอร์รี่คืออะไร

บลูเบอร์รี่หรือที่รู้จักกันในชื่อบลูเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ โค้งมนสีฟ้าเข้มและรสหวาน เป็นของตระกูล Ericaceae บลูเบอร์รี่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือและได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางในภูมิภาคต่างๆของโลก

คุณสมบัติบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่มีเปลือกบาง ๆ ที่เรียบซึ่งเกี่ยวข้องกับเยื่อกระดาษที่ฉ่ำและนุ่ม เมล็ดของมันมีขนาดเล็กและมองไม่เห็นในทางปฏิบัติ นอกจากนี้บลูเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและแร่ธาตุซึ่งได้รับการพิจารณาว่าเป็น superfood

ประโยชน์ของสุขภาพบลูเบอร์รี่

การบริโภคบลูเบอร์รี่ปกตินำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ในหมู่พวกเขาโดดเด่น:

  1. การปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด;
  2. การกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระ;
  3. การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
  4. การป้องกันโรคทางระบบประสาท;
  5. ต่อสู้กับริ้วรอยก่อนวัยอันควร
  6. การควบคุมความดันโลหิต
  7. กฎระเบียบของระดับน้ำตาลในเลือด;
  8. สิ่งกระตุ้นสายตา;
  9. ลดความเสี่ยงมะเร็ง;
  10. การมีส่วนร่วมในสุขภาพของลำไส้

วิธีกินบลูเบอร์รี่?

บลูเบอร์รี่สามารถบริโภคสดเพิ่มในสลัดโยเกิร์ตน้ำผลไม้สมูทตี้และการเตรียมการทำอาหารต่างๆ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะหาบลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่แยมน้ำผลไม้เข้มข้นและอาหารเสริมอาหาร

ความอยากรู้เกี่ยวกับบลูเบอร์รี่

ความอยากรู้เกี่ยวกับบลูเบอร์รี่บางอย่างรวมถึง:

  • บลูเบอร์รี่ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ร่ำรวยที่สุดในสารต้านอนุมูลอิสระ
  • มีบลูเบอร์รี่ที่แตกต่างกันเช่นบลูเบอร์รี่อเมริกันและบลูเบอร์รี่ยุโรป;
  • บลูเบอร์รี่ใช้ในการผลิตเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว;
  • บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ตามฤดูกาลและเป็นเรื่องธรรมดามากที่จะพบในช่วงฤดูร้อน
  • บลูเบอร์รี่ใช้ในการปรุงอาหารของประเทศต่าง ๆ เป็นส่วนผสมของพายเค้กแยมและซอส

รายได้บลูเบอร์รี่: บลูเบอร์รี่มัฟฟิน

ลองสูตรมัฟฟินบลูเบอร์รี่แสนอร่อยได้อย่างไร? ตรวจสอบส่วนผสม:

  • แป้งสาลี 2 ถ้วย;
  • 1 ถ้วยน้ำตาล;
  • 1 ช้อนโต๊ะผงยีสต์;
  • 1/2 ช้อนชาเกลือ;
  • 1 ไข่;
  • 1 ถ้วยนม;
  • 1/4 ถ้วยน้ำมันพืช;
  • 1 ช้อนชา Essence;
  • 1 และ 1/2 ถ้วยบลูเบอร์รี่

การเตรียมการ:

  1. เปิดเตาอบที่ 180 ° C;
  2. ในชามผสมแป้งน้ำตาลยีสต์และเกลือ;
  3. ในชามอีกใบหนึ่งตีไข่นมน้ำมันและวานิลลา Essence;
  4. เพิ่มส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมแห้งและคนให้เข้ากันจนกว่าจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  5. เพิ่มบลูเบอร์รี่และผสมเบา ๆ ;
  6. แจกจ่ายแป้งในถ้วยมัฟฟินและอบประมาณ 20 นาที;
  7. ลบออกจากเตาอบให้เย็นและเสิร์ฟ

เพลิดเพลินไปกับสูตรอาหารแสนอร่อยนี้และเพลิดเพลินไปกับประโยชน์ทั้งหมดของบลูเบอร์รี่!

Scroll to Top