ปลาที่แพงที่สุดในโลก: รู้อาหารอันโอชะนี้
คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าปลาที่แพงที่สุดในโลกคืออะไร? หากคุณเป็นคนรักการทำอาหารหรือเพียงแค่อยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับความอยากรู้อยากเห็นของโลกสัตว์คุณจะต้องประทับใจกับคุณค่าที่สูงเกินไปที่ปลาบางชนิดสามารถบรรลุได้
พบกับปลาทูน่าบลูฟิน
ในหมู่ปลาที่แพงที่สุดในโลกไฮไลท์ไปที่ปลาทูน่าบลูฟิน สายพันธุ์นี้เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องเนื้อสัตว์แสนอร่อยและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ได้รับการชื่นชมอย่างมากในอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมซูชิและซาชิมิ
ความชื่นชมในตลาด
การแข็งค่าของปลาทูน่าบลูฟินส่วนใหญ่เกิดจากความขาดแคลน เนื่องจากการตกปลามากเกินไปและที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติลดลงสายพันธุ์นี้หายากมากขึ้นซึ่งทำให้ราคาสูง
นอกจากนี้กระบวนการตกปลาของปลาทูน่าบลูฟินค่อนข้างซับซ้อนและต้องใช้เทคนิคเฉพาะซึ่งยังมีส่วนช่วยในมูลค่าสูงของปลา
การประมูลเศรษฐี
การประมูลปลาทูน่าบลูฟินมีชื่อเสียงในการเข้าถึงคุณค่าทางดาราศาสตร์ ตัวอย่างเช่นในญี่ปุ่นเป็นเรื่องปกติสำหรับสำเนาเดียวที่จะขายโดยหลายแสนดอลลาร์
- ในปี 2562 ปลาทูน่าบลูฟินถูกขายในราคา 3 ล้านดอลลาร์อย่างไม่น่าเชื่อในการประมูลในโตเกียว
- ในปีเดียวกันสำเนาอีกฉบับหนึ่งคือการเสนอราคา $ 1.8 ล้าน
- ค่าที่น่าประทับใจเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าปลาทูน่าบลูฟินมีค่าและโลภ
| 2019 | 3 ล้านดอลลาร์ |
| 2019 | 1.8 ล้านดอลลาร์ |
คลิกที่นี่ เพื่อดูข่าวฉบับเต็มเกี่ยวกับการประมูลเศรษฐีของทูน่าบลูฟิน