วิธีการเก็บอาหาร

วิธีการที่เหมาะสมอาหารอย่างถูกต้อง

การจัดสรรอาหารเป็นวิธีปฏิบัติที่สำคัญเพื่อความปลอดภัยของอาหารและเตรียมพร้อมสำหรับสถานการณ์ฉุกเฉิน ในบทความนี้เราจะระบุเคล็ดลับสำคัญบางประการสำหรับการเก็บอาหารอย่างถูกต้อง

1. จัดระเบียบครัวของคุณ

ก่อนที่คุณจะเริ่มเก็บอาหารเป็นสิ่งสำคัญในการจัดระเบียบครัวของคุณ ทำความสะอาดและจัดระเบียบตู้ตรวจสอบความถูกต้องของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ทิ้งผู้ที่ค้างชำระหรืออยู่ในสภาพแย่

2. ทำรายการอาหารที่จำเป็น

พัฒนารายการอาหารจำเป็นที่คุณต้องการตุน จัดลำดับความสำคัญของอาหารที่ไม่เน่าเปื่อยเช่นข้าวถั่วพาสต้ากระป๋องและอื่น ๆ อย่าลืมพิจารณาอาหารที่ตอบสนองความต้องการเฉพาะของครอบครัวเช่นอาหารปราศจากกลูเตนหรือแลคโตสที่ปราศจากแลคโตส

3. จัดเก็บอย่างถูกต้อง

เพื่อให้แน่ใจว่าความทนทานของอาหารที่เก็บไว้เป็นสิ่งสำคัญในการจัดเก็บอย่างถูกต้อง ใช้ภาชนะเก็บเฮอร์มิติกเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศและความชื้นเข้ามา ควรเก็บอาหารแห้งเช่นธัญพืชและธัญพืชในที่เย็นและแห้งห่างจากแสงแดดโดยตรง

4. หมุนอาหาร

เพื่อหลีกเลี่ยงของเสียเป็นสิ่งสำคัญในการหมุนอาหารที่เก็บ ใช้วิธี FIFO (ครั้งแรกในครั้งแรก) นั่นคือกินอาหารที่มีสต็อกก่อนเป็นครั้งแรก สิ่งนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าไม่มีการลืมอาหารและจบลงด้วยการชนะ

5. เตรียมพร้อมสำหรับกรณีฉุกเฉิน

นอกเหนือจากการเก็บอาหารสำหรับชีวิตประจำวันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเตรียมพร้อมสำหรับสถานการณ์ฉุกเฉินเช่นภัยพิบัติทางธรรมชาติหรือวิกฤตเศรษฐกิจ เก็บน้ำดื่มไว้เสมอเช่นเดียวกับอาหารที่ทนทานได้นานเช่นอาหารกระป๋องและอาหารขาดน้ำ

6. ตรวจสอบอาหารจัดเก็บเป็นประจำ

จำเป็นต้องตรวจสอบอาหารที่เก็บไว้เป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพและความถูกต้อง ทำการตรวจสอบเป็นระยะและทิ้งอาหารที่เกินกำหนดหรืออยู่ในสภาพที่ไม่ดี

7. วางแผนมื้ออาหารของคุณ

เพื่อหลีกเลี่ยงของเสียและให้แน่ใจว่าอาหารที่สมดุลวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้า ใช้อาหารจัดเก็บอย่างมีกลยุทธ์จัดลำดับความสำคัญของผู้ที่อยู่ใกล้กับวันที่ครบกำหนด

บทสรุป

การจัดสรรอาหารอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีความปลอดภัยของอาหารและเตรียมพร้อมสำหรับสถานการณ์ฉุกเฉิน จัดระเบียบครัวของคุณทำรายการอาหารที่จำเป็นจัดเก็บอย่างถูกต้องหมุนอาหารเตรียมไว้สำหรับกรณีฉุกเฉินตรวจสอบอาหารที่เก็บไว้เป็นประจำและวางแผนมื้ออาหารของคุณ ทำตามเคล็ดลับเหล่านี้คุณจะเตรียมพร้อมสำหรับเหตุการณ์ใด ๆ

Scroll to Top