วิธีทำกระเทียมและปรุงรสหัวหอม
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของเครื่องเทศโฮมเมดและต้องการสัมผัสกับสูตรอาหารพิเศษของคุณเครื่องเทศของกระเทียมและหัวหอมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม นอกเหนือจากการทำง่ายแล้วยังเพิ่มรสชาติที่แสนอร่อยให้กับอาหาร ในบทความนี้เราจะสอนคุณทีละขั้นตอนวิธีเตรียมเครื่องเทศนี้ให้หลากหลาย
ส่วนผสม:
- 4 กลีบกระเทียม
- 1 หัวหอมเฉลี่ย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- sal เพื่อลิ้มรส
โหมดการเตรียมการ:
- เริ่มลอกกลีบกระเทียมและหัวหอม จากนั้นสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ให้ความร้อนแก่น้ำมันมะกอกในกระทะด้วยความร้อนปานกลาง
- เพิ่มกระเทียมและหัวหอมสับลงในกระทะและผัดสักสองสามนาทีจนกระทั่งทองคำ
- ปิดความร้อนและปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง
- ถ่ายโอนกระเทียมและหัวหอมผัดไปที่เครื่องปั่นอาหารหรือโปรเซสเซอร์
- เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและตีจนเนียน
- หากคุณต้องการความสม่ำเสมอของเหลวมากขึ้นเติมน้ำและเอาชนะอีกครั้ง
- ถ่ายโอนกระเทียมและ onlele ไปยังกระจกหน้าปกที่มีและเก็บในการรีเฟรช
การปรุงรสกระเทียมและหัวหอมสามารถใช้ในการเตรียมการต่าง ๆ เช่นผัด, ซอส, หมักและแม้กระทั่งปรุงรสเนื้อก่อนย่าง มันเพิ่มรสชาติพิเศษและกลิ่นที่ไม่อาจต้านทานได้ให้กับอาหาร
เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในกระเทียมและเครื่องเทศหัวหอมของคุณเช่นสมุนไพรสดพริกไทยหรือแม้แต่สัมผัสของมะนาว ใช้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณและลองชุดค่าผสมที่แตกต่างกัน
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำกระเทียมและปรุงรสหัวหอมใช้โอกาสในการเตรียมสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบด้วยการสัมผัสแบบโฮมเมดและรสชาติ เซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณด้วยอาหารอร่อย!