วิธีการ pudge ด้วยนมข้น
พุดดิ้งเป็นของหวานคลาสสิกและอร่อยที่พอใจทุกเพดานปาก ทำด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายเช่นนมข้นไข่และน้ำตาลพุดดิ้งเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส ในบทความนี้เราจะสอนทีละขั้นตอนวิธีทำพุดดิ้งด้วยนมข้นที่ไม่อาจต้านทานได้
ส่วนผสม:
- 1 กระป๋องนมข้น
- 2 กระป๋องนม (ใช้กระป๋องของนมข้นเป็นมาตรการ)
- 4 ฟอง
- น้ำตาล 1 ถ้วย
โหมดการเตรียมการ:
- เปิดเตาอบที่ 180 ° C.
- ในรูปแบบพุดดิ้งละลายน้ำตาลด้วยความร้อนต่ำจนกระทั่งคาราเมลสีทอง กระจายคาราเมลไปตลอดทางรวมถึงด้านข้าง
- ในเครื่องปั่นตีนมข้นนมและไข่จนส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เทส่วนผสมลงในรูปแบบคาราเมล
- คลุมกระทะด้วยฟอยล์และอบในอ่างน้ำประมาณ 1 ชั่วโมง
- หลังจากเวลานี้ให้ถอดฟอยล์ออกและตรวจสอบให้แน่ใจว่าพุดดิ้งแน่น ถ้าเป็นให้ปิดเตาอบและปล่อยให้พุดดิ้งเย็นภายในเตาอบ
- เมื่อมันเย็นอย่างสมบูรณ์แช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงก่อนที่จะไม่ได้เปิดออก
- เพื่อ unmold ส่งมีดที่ด้านข้างของรูปร่างแล้วหมุนพุดดิ้งบนจาน
- เสิร์ฟเย็นและเพลิดเพลิน!
ด้วยขั้นตอนง่ายๆนี้คุณสามารถทำพุดดิ้งนมข้นแสนอร่อยเพื่อลิ้มรสกับครอบครัวและเพื่อน ๆ ผลที่ได้จะเป็นพุดดิ้งครีมและไม่อาจต้านทานได้ซึ่งจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอนในทุกโอกาส
ตอนนี้คุณได้เรียนรู้วิธีการทำพุดดิ้งนมข้นแล้วพยายามที่จะเปลี่ยนแปลงสูตรโดยการเพิ่มส่วนผสมเช่นมะพร้าวขูดช็อคโกแลตหรือแม้กระทั่งผลไม้ ปล่อยความคิดสร้างสรรค์ของคุณและสร้างของหวานคลาสสิกรุ่นใหม่
ความอยากอาหารที่ดี!