วิธีทำมันสำปะหลังมะพร้าว

Coconut Capioca เป็นตัวเลือกแสนอร่อยของขนมขบเคี้ยวหรืออาหารเช้าซึ่งเป็นที่นิยมในบราซิล ทำจากแป้งมันสำปะหลังมันเป็นแสงกลูเตน -ฟรีและสามารถยัดด้วยส่วนผสมต่าง ๆ ในบทความนี้เราจะสอนคุณทีละขั้นตอนวิธีทำมันสำปะหลังมะพร้าว

ส่วนผสม:

หมากฝรั่งมันสำปะหลัง 500 กรัม
กะทิ 200 มล.
น้ำ (เพียงพอที่จะให้ความชุ่มชื้นแก่หมากฝรั่ง)
sal เพื่อลิ้มรส

โหมดการเตรียมการ:

ขั้นตอนที่ 1: Gum Hydration

วางหมากฝรั่งมันสำปะหลังลงในชามแล้วค่อยๆเติมน้ำผสมกับมือของคุณจนเนื้อเป็นเม็ดเล็กและชื้น ให้ยืนประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 2: การเพิ่มกะทิ

หลังจากพักหมากฝรั่งใส่กะทิและผสมให้เข้ากันจนเนียน หากจำเป็นให้เพิ่มน้ำมากขึ้นเพื่อปรับความสอดคล้อง

ขั้นตอนที่ 3: กระทะให้ความร้อน

ให้ความร้อนกระทะที่ไม่ติดตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน

ขั้นตอนที่ 4: การเตรียมมันสำปะหลัง

ด้วยกระทะอุ่นใส่ส่วนหนึ่งของแป้งมันสำปะหลังและแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอครอบคลุมด้านล่างทั้งหมดของกระทะ ปล่อยให้มันทำอาหารประมาณ 2 นาทีหรือจนกว่ามันสำปะหลังจะแน่นและไม่ได้ง่าย

ขั้นตอนที่ 5: การเติม

หลังจากมันสำปะหลังพร้อมให้เพิ่มไส้ที่คุณเลือก มันสามารถเป็นมะพร้าวขูด, ชีส, แฮม, ไก่หั่นฝอยและอื่น ๆ พับมันสำรับมัน

ขั้นตอนที่ 6: เสร็จสิ้น

ถอดมันสำปะหลังออกจากกระทะและเสิร์ฟทันที คุณสามารถโรยมะพร้าวขูดด้านบนเพื่อตกแต่งหากคุณต้องการ

ตอนนี้คุณได้เรียนรู้วิธีการทำมันสำปะหลังมะพร้าวลองผสมการเติมที่แตกต่างกันและเพลิดเพลินไปกับความสุขของบราซิลทั่วไป ความอยากอาหารที่ดี!