วิธีการแพนเค้ก: สูตรอร่อยและง่าย

บทนำ

แพนเค้กเป็นตัวเลือกที่หลากหลายและอร่อยสำหรับอาหารเช้าของว่างหรือแม้แต่มื้ออาหารที่สมบูรณ์ ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรที่เรียบง่ายและผิดพลาดเพื่อทำแพนเค้กที่สมบูรณ์แบบ เตรียมพร้อมที่จะลิ้มรสความสุขนี้!

ส่วนผสม

• แป้งสาลี 2 ถ้วย
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงยีสต์ 2 ช้อนชา
• 1/2 ช้อนชาเกลือ
• 2 ฟอง
• 1 และ 1/2 ถ้วยนม
• เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ

โหมดการเตรียมการ

1. ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งน้ำตาลผงฟูและเกลือ
2. ในชามอีกใบตีไข่และเพิ่มนมและเนยละลาย
3. เทส่วนผสมของเหลวลงในชามด้วยส่วนผสมแห้งและคนให้เข้ากันจนกระทั่งมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ให้ความร้อนกระทะที่ไม่ติดตั้งบนไฟร้อนปานกลาง
5. เทแป้งประมาณ 1/4 ถ้วยลงในกระทะแล้วกระจายเบา ๆ
6. ปรุงอาหารประมาณ 2 นาทีหรือจนกว่าด้านล่างจะเป็นสีทอง
7. หมุนแพนเค้กด้วยความช่วยเหลือของไม้พายและปรุงอาหารอีก 1-2 นาที
8. ทำซ้ำกระบวนการด้วยส่วนที่เหลือของมวล

ให้บริการแพนเค้ก

แพนเค้กสามารถเสิร์ฟได้หลายวิธี คุณสามารถเลือก:

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและผลไม้สด

เสิร์ฟแพนเค้กด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลจำนวนมากและผลไม้สดบางชนิดเช่นสตรอเบอร์รี่กล้วยหรือบลูเบอร์รี่ ความแตกต่างระหว่างความหวานของน้ำเชื่อมและความสดของผลไม้นั้นไม่อาจต้านทานได้

ช็อคโกแลตและ Chantilly

หากคุณเป็นพัดลมช็อคโกแลตให้ลองเพิ่มช็อคโกแลตละลายสักสองสามหยดลงในแป้งแพนเค้ก เสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีมด้านบนและจบด้วยช็อคโกแลต สิ่งล่อใจที่แท้จริง!

การเติมเค็ม

แพนเค้กสามารถอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมเค็มเช่นชีสแฮมไก่หั่นฝอยหรือผักโขมตุ๋น พับครึ่งแล้วเสิร์ฟพร้อมสลัดสดใหม่ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวันที่รวดเร็วและอร่อย

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้ว่าสูตรแพนเค้กที่ไม่มีที่สิ้นสุดนี้ไม่มีข้อแก้ตัวที่จะไม่เตรียมพวกเขาที่บ้าน ปล่อยความคิดสร้างสรรค์ของคุณเมื่อให้บริการและเพลิดเพลินไปกับความสุขนี้ในชุดค่าผสมที่แตกต่างกัน ความอยากอาหารที่ดี!