วิธีทำเนื้อบนจาน: เคล็ดลับและสูตรอาหารแสนอร่อย
หากคุณเป็นแฟนบาร์บีคิวคุณจะมีประสบการณ์หรือได้ยินเนื้อสัตว์บนจานอย่างแน่นอน รูปแบบของการเตรียมการนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่มีบาร์บีคิวที่บ้านหรือต้องการเปลี่ยนเมนู ในบทความนี้เราจะสอนวิธีการทำเนื้อบนจานง่ายๆและอร่อย ตรวจสอบ!
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ 500 กรัม (อาจเป็น rump, slob, skill และตัวเลือกอื่น ๆ )
- sal เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช
โหมดการเตรียมการ:
- ตัดเนื้อเป็นสเต็กละเอียดหนาประมาณ 1 ซม.
- ปรุงรสสเต็กด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- เปิดจานด้วยความร้อนปานกลางสูง
- เพิ่มเกลียวน้ำมันพืชลงในจานและแพร่กระจายได้ดี
- วางสเต็กลงบนจานและย่างประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าจะถึงจุดที่ต้องการ
- ถอดสเต็กออกจากจานและเสิร์ฟทันที
เนื้อสัตว์บนจานสามารถมาพร้อมกับเครื่องเคียงหลายอย่างเช่นข้าวถั่วสลัดฟาฟาและอื่น ๆ ใช้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณและประกอบจานอร่อย!
เคล็ดลับพิเศษ:
เพื่อให้เนื้อมีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเช่นกระเทียมหัวหอมและสมุนไพรสดในเวลาเตรียมตัว นอกจากนี้อย่าลืมปล่อยให้เนื้อสัตว์พักสักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้น้ำผลไม้แจกจ่ายและเนื้อสัตว์จะนุ่มขึ้น
ลองทำซอสพิเศษเพื่อติดตามเนื้อสัตว์บนจาน ซอสกระเทียม chimichurri หรือ vinaigrette เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
เนื้อสัตว์บนจานเป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงและรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำแสนอร่อย เพลิดเพลินกับเทคนิคนี้และทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารอร่อย!
เราหวังว่าคุณจะสนุกกับเคล็ดลับและสูตรอาหาร ตอนนี้ทำให้มือของคุณสกปรกและเพลิดเพลินไปกับความสุขนี้ ความอยากอาหารที่ดี!