วิธีการเปิด Bonbon
บทนำ
คุณเคยลองขนมเปิดที่แสนอร่อยหรือไม่? ของหวานนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างช็อคโกแลตไส้ครีมและประสิทธิภาพที่น่าทึ่ง ในบทความนี้เราจะสอนคุณทีละขั้นตอนวิธีการเปิดรับ Bonbon เพื่อให้คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจหรือเพียงแค่มีความสุขที่บ้าน มาเลย!
ส่วนผสม
ในการเปิด Bonbon คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
- ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม
- ช็อคโกแลตนม 200 กรัม
- 1 กระป๋องนมข้น
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว 1 กล่อง
- ผลไม้สดที่คุณเลือก (สตรอเบอร์รี่, องุ่น, กีวี ฯลฯ )
- granulate หรือช็อคโกแลตขี้กบเพื่อตกแต่ง
ทีละขั้นตอน
- เริ่มต้นด้วยการละลายช็อคโกแลตสีเข้มและช็อคโกแลตนมในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ หากคุณเลือกไมโครเวฟให้ละลายเป็นระยะเวลา 30 วินาทีกวนแต่ละช่วงเวลาได้ดี
- จากนั้นเทช็อกโกแลตที่ละลายลงในรูปแบบขนมเติมแต่ละโพรง
- แช่เย็นประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าช็อคโกแลตจะแน่น
- ในขณะเดียวกันเตรียมไส้ ในกระทะใส่นมและเนยควบแน่นแล้วนำไปสู่ความร้อนต่ำกวนตลอดเวลาจนกว่าคุณจะได้รับจุด Brigadeiro ที่อ่อนนุ่ม
- นำออกจากความร้อนและเพิ่มครีมผสมให้เข้ากันจนเนียน
- ถอดรูปร่างขนมออกจากตู้เย็นและวางช้อนของการบรรจุในแต่ละโพรงออกจากห้องสำหรับผลไม้
- ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางไว้เหนือการบรรจุกดเบา ๆ
- ครอบคลุมผลไม้ด้วยการบรรจุอีกชั้นหนึ่งจนกว่าจะเติมโพรงอย่างสมบูรณ์
- แช่เย็นอีกครั้งประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีการเติมให้แน่น
- unmold ช็อคโกแลตอย่างระมัดระวังผ่านมีดอุ่นเล็กน้อยที่ขอบของกระทะ
- ตกแต่งลูกอมแบบเปิดด้วยโกนโกรัลหรือช็อคโกแลต
บทสรุป
พร้อมแล้ว! ตอนนี้คุณรู้วิธีทำขนมเปิด ของหวานนี้เป็นสิ่งล่อใจที่แท้จริงสำหรับคนรักช็อคโกแลตและผลไม้ ลองผสมและผลไม้ที่แตกต่างกันเพื่อสร้างลูกอมแบบเปิดที่กำหนดเอง มันจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอนในทุกโอกาส สนุก!