วิธีสร้างพุดดิ้งแบบดั้งเดิม

บทนำ

พุดดิ้งเป็นของหวานคลาสสิกและอร่อยที่ทำให้ทุกคนพอใจ หากคุณกำลังมองหาสูตรพุดดิ้งแบบดั้งเดิมคุณอยู่ในสถานที่ที่เหมาะสม! ในบทความนี้เราจะแบ่งปันทีละขั้นตอนเพื่อทำพุดดิ้งน่ารับประทาน

ส่วนผสม

เพื่อสร้างพุดดิ้งแบบดั้งเดิมคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• 1 กระป๋องนมข้น
• 2 กระป๋องนม (ใช้กระป๋องของนมข้นเป็นมาตรการ)
• 4 ฟอง
• 1 ช้อนชา Essence
• น้ำตาล 1 ถ้วยเพื่อคาราเมล

โหมดการเตรียมการ

ตอนนี้คุณมีส่วนผสมทั้งหมดแล้วให้ทำตามทีละขั้นตอนด้านล่างเพื่อสร้างพุดดิ้งแบบดั้งเดิมของคุณ:

1. คาราเมลรูปร่าง: ในกระทะละลายน้ำตาลด้วยความร้อนต่ำจนกระทั่งคาราเมลสีทอง เทคาราเมลลงในรูปแบบของพุดดิ้งกระจายไปทั่วพื้นผิว
2. เอาชนะส่วนผสม: ในเครื่องปั่นใส่นมข้นนมไข่และวนิลาเอสเซ้นส์ เอาชนะทุกอย่างสักสองสามนาทีจนกระทั่งส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทลงในแบบฟอร์ม: เทส่วนผสมพุดดิ้งลงในรูปแบบคาราเมล
4. อบในอ่างน้ำ: ใส่รูปร่างพุดดิ้งไว้ในจานอบขนาดใหญ่และเติมน้ำร้อนจนกระทั่งถึงความสูงครึ่งหนึ่งของรูปร่างพุดดิ้ง นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C และอบประมาณ 1 ชั่วโมง
5. เย็นและไม่เปิด: หลังจากการอบแล้วเอาพุดดิ้งออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นอย่างสมบูรณ์ จากนั้นแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง หากต้องการ unmold ให้ส่งมีดที่ขอบของพุดดิ้งแล้วเปิดบนจาน

บทสรุป

พร้อมแล้ว! ตอนนี้คุณรู้วิธีทำพุดดิ้งแบบดั้งเดิมแสนอร่อย ของหวานนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาสและจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน ลองสูตรนี้และทำให้ตัวเองประหลาดใจด้วยผลลัพธ์!

ที่มา: สูตรอาหารที่ผ่านมา