สิ่งที่ไม่ควรกินกับคอเลสเตอรอลสูง

สิ่งที่ไม่ควรกินด้วยคอเลสเตอรอลสูง

คอเลสเตอรอลสูงเป็นปัญหาสุขภาพที่ส่งผลกระทบต่อผู้คนมากมายทั่วโลก การมีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและเงื่อนไขที่ร้ายแรงอื่น ๆ วิธีหนึ่งในการควบคุมคอเลสเตอรอลคือผ่านอาหารหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดที่สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย

อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว

อาหารที่อุดมด้วยไขมันอิ่มตัวควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง ซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์ไขมันเช่นเบคอนและไส้กรอกผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดเช่นเนยและชีสและอาหารทอดในน้ำมันพืช อาหารเหล่านี้สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล LDL เรียกว่า “คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี”

อาหารทรานส์

ไขมันทรานส์พบได้ในอาหารแปรรูปเช่นเค้กคุกกี้ของว่างและมาการีน ไขมันเหล่านี้เป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เพียง แต่เพิ่มคอเลสเตอรอล LDL แต่ยังลดคอเลสเตอรอล HDL ที่เรียกว่า “คอเลสเตอรอลที่ดี” การหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์เป็นสิ่งจำเป็นในการควบคุมคอเลสเตอรอลสูง

อาหารคอเลสเตอรอล -อาหาร

อาหารที่มีคอเลสเตอรอลควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะโดยผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง ซึ่งรวมถึงไข่แดงอาหารทะเลเช่นกุ้งและหอยและเนื้อแดง แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะไม่เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดโดยตรง แต่พวกเขาสามารถนำไปสู่การสะสมของสัญญาณในหลอดเลือดแดง

อาหารแปรรูปและอุตสาหกรรม

อาหารแปรรูปและอุตสาหกรรมมักจะมีไขมันอิ่มตัวระดับสูงไขมันทรานส์และคอเลสเตอรอล ซึ่งรวมถึงอาหารเช่นของว่างโซดาอาหารจานด่วนและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ การเลือกใช้อาหารสดและเป็นธรรมชาติเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง

อาหารที่อุดมด้วยน้ำตาล

การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์ซึ่งเป็นไขมันในเลือดชนิดหนึ่ง อาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลเช่นโซดาขนมและของหวานควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง

บทสรุป

การควบคุมคอเลสเตอรอลสูงเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด หลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวไขมันทรานส์คอเลสเตอรอลอาหารแปรรูปและแปรรูปและอาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาระดับคอเลสเตอรอลภายใต้การควบคุม การปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รับแนวทางส่วนบุคคลเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสมสำหรับแต่ละกรณี

Scroll to Top