เป็นวีแก้นคืออะไร

การเป็นวีแก้นคือการใช้วิถีชีวิตที่พยายามแยกออกให้ไกลที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และปฏิบัติได้ทุกรูปแบบของการแสวงหาผลประโยชน์และความโหดร้ายของสัตว์ ซึ่งรวมถึงการไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นเนื้อสัตว์นมไข่และน้ำผึ้งรวมทั้งหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบและเสื้อผ้าสัตว์ที่ทำจากวัสดุสัตว์

ทำไมต้องเป็นมังสวิรัติ

มีหลายสาเหตุที่ผู้คนเลือกที่จะเป็นวีแก้น นอกเหนือจากความกังวลเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์แล้วหลายคนใช้วิถีชีวิตนี้ด้วยเหตุผลด้านสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ

สวัสดิภาพสัตว์

หนึ่งในแรงจูงใจหลักในการเป็นมังสวิรัติคือความกังวลเกี่ยวกับความทุกข์ของสัตว์ โดยการใช้อาหารมังสวิรัติการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลมาจากการแสวงหาผลประโยชน์และความโหดร้ายของสัตว์เช่นอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมนั้นหลีกเลี่ยงได้

สภาพแวดล้อม

อุตสาหกรรมปศุสัตว์เป็นสาเหตุสำคัญของการทำลายป่าการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและมลพิษทางน้ำ เมื่อเลือกทานอาหารมังสวิรัติจะช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากอุตสาหกรรมนี้

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

อาหารมังสวิรัติที่วางแผนไว้อย่างดีสามารถมีสุขภาพดีและเพียงพอทางโภชนาการ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารที่ใช้ผักสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคอ้วนและมะเร็งบางชนิด

1. โรคหัวใจ
2. โรคเบาหวานประเภท 2
3. โรคอ้วน
4. มะเร็ง