สิ่งที่อ่อนไหวคืออะไร
Sublimar เป็นกระบวนการทางเคมีฟิสิกส์ซึ่งสารแข็งส่งผ่านโดยตรงไปยังสถานะก๊าซโดยไม่ต้องผ่านสถานะของเหลว กระบวนการนี้เกิดขึ้นเมื่อสารถูกทำให้ร้อนและความดันบรรยากาศลดลง
กระบวนการระเหิดเกิดขึ้นได้อย่างไร?
การระเหิดเกิดขึ้นเมื่อสารของแข็งถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิเฉพาะที่เรียกว่าจุดระเหิด ณ จุดนี้ความดันบรรยากาศจะลดลงเพียงพอเพื่อให้โมเลกุลของสารส่งผ่านไปยังสถานะก๊าซโดยตรงโดยไม่ต้องผ่านสถานะของเหลว
กระบวนการนี้สามารถย้อนกลับได้เช่นสารก๊าซสามารถกลับสู่สถานะของแข็งเมื่อเย็นลง นี่เป็นเพราะโมเลกุลของก๊าซจะสูญเสียพลังงานและไม่พอใจอีกครั้งสร้างของแข็ง
ตัวอย่างของสารที่ผ่านกระบวนการระเหิด:
- ไอโอดีน: ไอโอดีนที่เป็นของแข็งเมื่อถูกความร้อนผ่านไปยังสถานะก๊าซโดยตรงสร้างไอสีม่วงที่มีลักษณะเฉพาะ
- แนฟเธน: แนฟเธน, ใช้เป็นยาไล่แมลงก็ต้องผ่านกระบวนการระเหิดเมื่อถูกความร้อน
- น้ำแข็งแห้ง: คาร์บอนไดออกไซด์แข็งหรือที่รู้จักกันในชื่อน้ำแข็งแห้ง, sublimate ที่อุณหภูมิห้อง, ก่อตัวเป็นก๊าซที่ใช้ในการใช้งานต่าง ๆ เช่นการแช่แข็งและเอฟเฟกต์พิเศษ
แอปพลิเคชันการระเหิด
การระเหิดถูกใช้ในหลายพื้นที่เช่นอุตสาหกรรมยาและการทำอาหาร ตัวอย่างของแอปพลิเคชันคือ:
- การพิมพ์ระเหิด: เป็นกระบวนการที่ใช้ในการพิมพ์ผ้าโดยที่สีจะถูกถ่ายโอนไปยังผ้าโดยความร้อนและความดัน
- การแพทย์: การระเหิดถูกใช้ใน lyophilization ซึ่งเป็นกระบวนการของการอบแห้งความร้อน -สารไวต่อยาเช่นยาและอาหาร
- การทำอาหาร: การระเหิดใช้ในการเตรียมอาหารเช่นการคายน้ำผลไม้และการผลิตไอศกรีม
บทสรุป
การระเหิดเป็นกระบวนการที่น่าสนใจและหลากหลายที่เกิดขึ้นเมื่อสารแข็งส่งผ่านโดยตรงไปยังสถานะก๊าซ กระบวนการนี้มีหลายแอพพลิเคชั่นและใช้ในพื้นที่ต่าง ๆ ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาเทคโนโลยีและผลิตภัณฑ์