โปรไบโอติกคืออะไร
โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่ใช้ชีวิตซึ่งเมื่อบริโภคในปริมาณที่เพียงพอจะนำประโยชน์ต่อสุขภาพมาใช้ จุลินทรีย์เหล่านี้มักจะเป็นแบคทีเรียหรือยีสต์ที่ช่วยสมดุลพืชในลำไส้และส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร
ประโยชน์ของโปรไบโอติก
การบริโภคโปรไบโอติกเป็นประจำสามารถนำประโยชน์หลายประการมาสู่ร่างกาย ประโยชน์หลักบางประการ ได้แก่ :
- การปรับปรุงสุขภาพของลำไส้;
- เครื่องช่วยย่อยอาหาร
- การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
- การลดปัญหาทางเดินอาหารเช่นท้องเสียและท้องผูก;
- โปรโมชั่นของผิวหนังที่มีสุขภาพดี
- การป้องกันการติดเชื้อในปัสสาวะ;
- ความสมดุลของ microbiota ในลำไส้;
- การลดความเสี่ยงของการแพ้;
- การปรับปรุงการดูดซึมสารอาหาร;
- การควบคุมอารมณ์และการลดความเครียด
วิธีบริโภคโปรไบโอติก?
มีหลายวิธีในการบริโภคโปรไบโอติกเช่น:
- อาหารหมักเช่นโยเกิร์ต, kefir, sauerkraut และ kombucha;
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกในแคปซูลหรือผง;
- นมหมัก;
- ชีสหมัก;
- picles;
- misso;
- Tempeh;
- ในหมู่คนอื่น ๆ
เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าแต่ละคนอาจมีการตอบสนองต่อโปรไบโอติกที่แตกต่างกันและขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนที่จะเริ่มการบริโภคของจุลินทรีย์เหล่านี้เป็นประจำ
| Lactobacillus acidophilus | การปรับปรุงสุขภาพในลำไส้ |
| bifidobacterium lactis | การเสริมสร้างความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกัน |
| Saccharomyces boulardii | การลดปัญหาทางเดินอาหาร |
| Enterococcus faecium | โปรโมชั่นของผิวเพื่อสุขภาพ |
| Streptococcus thermophilus | การป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ |