ไก่ stroganoff เป็นอย่างไร

วิธีทำไก่ stroganoff

บทนำ

Chicken Stroganoff เป็นอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมอาหาร ด้วยการผสมผสานระหว่างรสชาติครีมและชุ่มฉ่ำมันเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารที่รวดเร็วและอร่อย ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรง่ายๆและเคล็ดลับสำหรับคุณในการเตรียมไก่ stroganoff ที่สมบูรณ์แบบ

ส่วนผสม

นี่คือส่วนผสมที่จำเป็นในการทำไก่ stroganoff:

  • อกไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 500 กรัม

  • 1 หัวหอมสับ
  • 2 กลีบกระเทียมสับ
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดหั่น 200 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 1 กระป๋อง
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

โหมดการเตรียมการ

  1. ความร้อนเนยและน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่
  2. เพิ่มหัวหอมสับและกระเทียมและผัดจนเป็นสีทอง
  3. เพิ่มไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและปรุงอาหารจนทองทุกด้าน
  4. เพิ่มเห็ดหั่นบาง ๆ และปรุงอาหารอีกไม่กี่นาที
  5. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  6. จากนั้นเพิ่มครีมมัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศ
  7. ผสมให้เข้ากันและปรุงด้วยความร้อนต่ำประมาณ 10 นาที
  8. ตรวจสอบการปรุงรสและปรับถ้าจำเป็น
  9. เสิร์ฟไก่ stroganoff พร้อมกับข้าวขาวและฟางมันฝรั่ง

เคล็ดลับเพิ่มเติม

นี่คือเคล็ดลับเพิ่มเติมที่จะทำให้ไก่ของคุณ Stroganoff อร่อยยิ่งขึ้น:

  • ลองเพิ่ม champignons สดหรือดองเพื่อเพิ่มสัมผัสพิเศษลงในจาน
  • หากคุณต้องการ stroganoff ครีมมากกว่าคุณสามารถเพิ่มกล่องครีมเปรี้ยวพิเศษ
  • เสิร์ฟ Stroganoff พร้อมกับตัวเลือกที่คุณเลือกเช่นมันฝรั่งข้าวขาวหรือพาสต้า

บทสรุป

Chicken Stroganoff เป็นตัวเลือกที่หลากหลายและอร่อยสำหรับมื้ออาหารที่รวดเร็วและอร่อย ด้วยสูตรง่ายๆนี้และเคล็ดลับเพิ่มเติมคุณสามารถเตรียมไก่ Stroganoff ที่สมบูรณ์แบบเพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณ ลองใช้และความอยากอาหารที่ดี!

Scroll to Top