Fusilli คืออะไร

Fusilli เป็นมวลของเกลียวหรือสกรู -รูปแบบอิตาลี มันเป็นหนึ่งในรูปแบบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของมวลแห้งและใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารอิตาเลียน

Fusilli Origin

Fusilli มีต้นกำเนิดในภูมิภาค Campania ทางตอนใต้ของอิตาลี เชื่อว่าชื่อ “Fusilli” นั้นได้มาจากคำว่า “Spindle” ของอิตาลีซึ่งหมายถึง “แกนหมุนของแกนหมุน” นี่เป็นเพราะมวลที่มีรูปร่างเป็นเกลียวคล้ายกับแกนหมุน

ลักษณะของ fusilli

Fusilli ทำด้วยข้าวสาลีและแป้งน้ำและรูปร่างของมันได้มาจากกระบวนการบิดมวล รูปทรงเกลียวนี้ช่วยให้ซอสติดกับแป้งได้ดีขึ้นให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อร่อยยิ่งขึ้น

รูปแบบของ Fusilli

Fusilli สามารถพบได้ในขนาดและความหนาที่แตกต่างกันซึ่งแตกต่างกันไปตามภูมิภาคของอิตาลี นอกจากนี้ยังมีการเปลี่ยนแปลงของ fusilli ที่ทำจากส่วนผสมที่แตกต่างกันเช่นผักโขมมะเขือเทศหรือสีปลาหมึกซึ่งให้สีและรสชาติที่แตกต่างกันกับแป้ง

วิธีการปรุงอาหาร fusilli

สำหรับการทำอาหาร fusilli คุณต้องทำตามขั้นตอนง่ายๆ:

ใส่น้ำในกระทะขนาดใหญ่แล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
นำน้ำไปสู่ความร้อนสูงและรอเดือด
เพิ่ม Fusilli เพื่อต้มน้ำและปรุงอาหารตามเวลาที่ระบุไว้ในแพ็คเกจโดยปกติ 8 ถึง 10 นาที
ในขณะที่ Fusilli ทำอาหารเตรียมซอสที่คุณเลือก
ระบายพาสต้าแล้วผสมกับซอส
เสิร์ฟร้อนแรงและเพลิดเพลิน!

สูตร Fusilli

Fusilli เป็นพาสต้าอเนกประสงค์ชนิดหนึ่งและสามารถใช้ในสูตรต่าง ๆ ได้ นี่คือคำแนะนำบางอย่าง:

fusilli กับซอสมะเขือเทศและใบโหระพา
fusilli กับไก่และผัก
fusilli กับซอสเพสโต้
Fusilli ถึง Carbonara

ความอยากรู้เกี่ยวกับ Fusilli

– Fusilli เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีความสามารถในการเก็บซอสที่มีความหนาเช่นซอสโบโลเนสหรือซอสชีส

– Fusilli เป็นมวลที่ได้รับความนิยมมากในอาหารพาสต้าเย็นเช่นสลัดพาสต้า

– Fusilli มักใช้ในจานพาสต้าอบเช่นลาซานญ่า

บทสรุป

Fusilli เป็นมวลของเกลียวหรือสกรู -รูปแบบอิตาเลียนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารอิตาเลียน รูปร่างที่โดดเด่นของมันช่วยให้ซอสยึดติดกับพาสต้าได้ดีขึ้นให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อร่อยยิ่งขึ้น ลองสูตรอาหารที่แตกต่างกับ Fusilli และเพลิดเพลินกับมวลอิตาลีแสนอร่อยนี้!